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1月22日 月曜日
明日は雪の予報が出ています。下北沢コフィアエクスリブリスは営業時間に変更があるかもしれませんのでご来店前に当店のTwitterをご確認下さい。よろしくお願いします。
東府中ケトルは通常営業(13時から19時まで)します!
お気をつけてお越し下さい。
| 営業日時 | 19:31 | - | - |
自動人形(オートマトン)の城

「自動人形(オートマトン)の城」人工知能の意図理解をめぐる物語

 

 

魔法により家臣を含め全ての人が命令によってのみ動く人形に置き換えられてしまったお城に、たった一人残されたわがままな王子がお城を守り、奪われた家臣や人々を取り返し成長してゆくストーリーです。「白と黒のとびら」や「働きたくないイタチと言葉を理解するロボット」などの作者 川添 愛さんの最新作です。

 

基本的に人工知能AIの可能性と限界の話ですが、ストーリーがとても面白くて引き込まれます。普段の自分の言動や仕事の仕方など考えさせられる場面も多々ありました。すでにインターネットのブラウザやアマゾンなど、私たちの生活に良くも悪くもAIは密接に関わっています。それがどこまで進化するのか、行き過ぎるとどんな災厄があるのか?ブレイクスルーを必要とするどんな問題があるのか?とっても示唆に富んだ物語です。

 

下北沢COFFEA EXLIBRISに川添様から頂きました本が置いてあります。是非お手に取ってご覧ください。

| この本がすごい! | 18:16 | - | - |
下北沢 コフィアエクスリブリス &東府中ケトルスタッフ募集

下北沢 コフィア エクスリブリス&東府中ケトルではスタッフを募集しています。

 

下北沢近郊または東府中近郊にお住まいで店舗まで徒歩通勤可能な方。平日1〜2日勤務と土日祝日(全日)6〜9時間出勤可能な方。

 

お仕事はスペシャルティコーヒー豆の販売、抽出,菓子製造、喫茶業務全般です。

 

経験はなくても大丈夫ですが、スペシャルティコーヒー全般についてご自身で学んで頂く事になります。

スペシャルティコーヒーを真剣に学びたい方歓迎致します。

 

委細面談にてお伝え致します。

 

おおたはらまでメールにてご連絡下さい。

 

coffeaexlibris@gmail.com

 

| EXLIBRIS | 20:30 | - | - |
1月16日 火曜日
営業時間変更のお知らせ
1月16日の火曜日、下北沢コフィアエクスリブリスは所用の為18:00閉店いたします、ラストオーダーは17:00です。ご迷惑おかけ致しますがよろしくお願いします。東府中ケトルは火曜定休日です。
| 営業日時 | 12:35 | - | - |
三連休
今週末は三連休ですね。
下北沢 コフィアエクスリブリスは13時から22時まで(ラストオーダー21時)、東府中 ケトルは土日祝日は11時から19時まで(ラストオーダー18時)OPEN致します。
お天気は良さそうですがかなり冷え込みが厳しそうです。暖かくしてお出かけ下さい。成人のお祝いに美味しいコーヒー豆とプレスのギフトもお勧めです。アイリッシュコーヒー(ウイスキー入り)で乾杯もいいですね〜

※9日の火曜日は下北沢コフィア、東府中ケトル両店お休み致します。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。
| 営業日時 | 18:28 | - | - |
新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

 

下北沢COFFEA EXLIBRISは本日13:00から通常致します。

 

東府中kettleは4日13:00から営業致します。

 

パナマ・エルブーロ・ゲイシャ種、ナチュラル製法、ウオッシュト製法あります。

 

年始めのコーヒーにどうぞ〜

| 新着スペシャルティコーヒー | 08:43 | - | - |
年末年始営業時間のお知らせ

【下北沢COFFEA EXLIBRIS】 
12/31(日)18:00迄の営業 1/3(水)から通常営業致します。

【東府中kettle】
12/31(日)18:00迄の営業 1/4(木)から通常営業致します。

【オンラインショップ】
12/31(日)〜1/3(水)迄お休み致します。

| 営業日時 | 22:23 | - | - |
「冬のブレンド POLARIS ポラリス」

冬の深煎りブレンド「polaris ポラリス」

 

「polaris」(ポラリス)は北極星 冬の夜空、極北に輝く北極星のイメージ。優しいチョコ感、きれいな後味 冬の深煎りブレンド

 

グアテマラ・ラ・ラベイヤ農園パカマラ種を深煎りにしています。良いチョコ感とクリーンカップが印象的、エルサルバドルの深煎りを少し加えて量感を足しています。

| 新着スペシャルティコーヒー | 14:42 | - | - |
ブラジル・ピニャール農園 パルプド・ナチュラル製法

【ブラジル・ピニャール農園 パルプド・ナチュラル製法】

 

国名:ブラジル
地区:スル・デ・ミナス地区 サント・アントニオ・デ・アンパーロ町
標高:900〜1200m
農園:ピニャール農園
オーナー:ジョアン・ニュートン・ヘイス・テイシェイラ
品種:イエロートパジオ種
生産処理:パルプド・ナチュラル製法

サマンバイア農園などが所属するサント・アントニオグループのメンバー。
収穫後、果肉を除去し、殻に付いている粘液質「ミュシュレージ」を残したまま乾燥させる「パルプド・ナチュラル製法」で作られたコーヒーです。
 

カシューナッツ、キャラメルの甘みが特徴です。

 

| 新着スペシャルティコーヒー | 19:01 | - | - |
小径のノエル

小径のノエル

 

下北沢の小さなお店のキャンドルイベント「小径のノエル」が23日土曜日から24日日曜日迄開催されます。

今年も各種イベント、ワークショップ多数開催されます。スタンプラリーも開催しています。弊店からはクリスマスブレンドとお菓子のセットでお手伝いさせていただきました。リンク先チェックしてみて下さい。

 

COFFEA EXLIBRISでは今年も「ヒノタネヒノカケラ」様のキャンドルが灯ります。日没後是非お立ち寄り下さい。

キャンドルの販売もございます。24日はクリスマスの妖精「クリスマッシー」がオルガンを奏でます。

 

是非お越し下さい。

 

| イベント | 20:56 | - | - |
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