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エチオピア・イルガチェフェ・アト・ミジャネ−ウオッシングステーション

【エチオピア・イルガチェフェ・アト・ミジャネWS】

 

国名:エチオピア
地区:南部諸民族州イルガチェフェ・ゲデオ地区ゲデブ サカロ
標高:1800〜2150m
生産処理場:アト・ミジャネ・ウオッシングステーション
生産者:平均2ヘクタール以下の小規模農家が持寄ります。
品種:エチオピアの在来種の混合
生産処理方法:ウオッシュド製法
 

オレンジ・フローラル・パッションフルーツ シロップのような甘味 きめ細かい質感が特徴です。

 

| 新着スペシャルティコーヒー | 12:12 | - | - |
シンバル カフェ営業

裏下北沢の隠れ家Bar シンバルさんが土日祝日限定のカフェ営業されています。

先日遊びに伺いました。コーヒーでお手伝いさせて頂いています。

ケーキはアーユルヴェーダをもとに作ったバナナケーキ。クリームみたいのは豆腐のクリームです。

滑らかでさっぱりしていて美味しいです。

カレーフェスにも参加中。オーナーのなっちゃん特性のなっちゃんカレーがおすすめです!

つゆ草さんの2階で営業中! 世田谷区代沢5−32−13 露崎商店ビル2F 03−6453−2622

 

 

 

 

| お手伝い先 | 09:00 | - | - |
コロンビア・サンチェス・ブラザーズ

【コロンビア・サンチェス・ブラザーズ】

 

国名:コロンビア
地域:ウィラ県ラ・アルヘンティーナ
生産者:アニバル・サンチェス 
    ルイス・オーランド・サンチェス
農園:ラ・シリア農園
   エル・プラン農園
標高:1750m 1900m
品種:カトゥーラ種、コロンビア種、ティピカ種、ゲイシャ種
生産処理方法:ウオッシュト製法 

ウィラ県はコロンビアを代表する優良産地の一つです。このロットは兄弟が所有する2つの農園の混合ロットです。
 

ダークチョコ、カカオ 滑らかな舌触りが特徴、バランスの良い深煎りです。

 

 

 

| 新着スペシャルティコーヒー | 09:00 | - | - |
日記

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| イベント | 14:51 | - | - |
こばやしゆふ 「深いところ」

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みどりの絵が良い感じ 絵の上下左右、タイトルは見る人が決める

 

 

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うさもいます

| イベント | 14:27 | - | - |
作品てんかいしました!

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今回もすごい!

 

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◯下北沢 コフィア エクスリブリスにて6日から9日まで13時から19時までです。期間中喫茶スペースはございません。
初日、2日目はこばやしゆうさんも在店しております。皆様のお越しをお待ちしております。

| イベント | 01:11 | - | - |
こばやしゆふ 「深いところ」
いよいよ今週金曜日から静岡在住のアーテイスト こばやしゆふさんの展示会「深いところ」が下北沢COFFEA EXLIBRISで始まります。

静岡の海辺、海から150歩のところにゆふさんのアトリエはあります。流木を使った日用のアイテム、オブジェ、陶の作品、絵、庭のローズマリー、野菜たち。工房にお伺いする度に魅せられます。ゆふさんの生き方そのものにもいつも影響を受けています。

もう10年以上前になりますが、長野のギャラリーで偶然ゆふさんの作品に出会いひとつの器からご縁が始まりました。お店を始めて器を使い、大きなさかなの絵2枚(宝物)を飾りお店でも作品展を開催していただき今日に至っています。

最初の展示会は喫茶ミケネコ舎の一周年記念「ひとつ」でした。たくさんのカップの中から皆さん丁寧に手に取りご自分にぴったりのカップを選んでいました、お客様の意外な一面が見れて楽しかったです。
移転後コフィアエクスリブリスでの「あたらしいめ」大きな震災直後の開催で私たちのわがままでチャリティー形式の展示会にさせていただきました。

そして2年前に10周年を迎え「てん」を東府中kettleで展示していただきました。10、点、天、ten、、、と「てん」にまつわるモチーフを陶板に描いてくださいました。この時は色の付いた作品が展示され新鮮でした。

今回久しぶりに下北沢での展示会でどんな作品が届くのかとてもワクワクしています。展示作品は全て販売致しております、絵画等一部の作品は展示会終了後に来店または発送致しますのでご承知おき下さい。

コフィアエクスリブリスは小さなお店ですがゆっくり沢山の方に作品をご覧頂きたいと思っております。今回喫茶スペースは取り除いてありますがコーヒー豆の販売とお飲物のお持ち帰りはいつも通りご用意してございます。
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「深いところ」

深い海と深い森は結ばれているね

それで、自分の中の

一番ふかいところで動いているのは

何だろうと思った
こばやしゆふ

海の緑と山の緑は絵の平面、緑の釉薬で陶の上に立体でのっています。
生と死、それを結びつける緑。いろいろなものを感じて頂ければ幸いです。
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会場 下北沢 COFFEA EXLIBRIS (コフィア エクスリブリス)
   世田谷区代沢5-8-16 下北沢駅南口 徒歩7分 050-1516-6554

会期 10月6日(金)〜9日(月祝)13時〜19時

※この期間店内での喫茶はお休み致します。

ゆふさんは6日、7日在展致します。多くの方にご来展頂き、ゆふさんとゆふさんの作品に触れて頂きたいと考えています。皆様のご来展をお待ちしています。
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| イベント | 16:25 | - | - |
10月5日短縮営業
10月5日木曜日は6日からのこばやしゆうさんの展示会”深いところ”の準備の為下北沢コフィアエクスリブリスは18時閉店させていただきます。ご迷惑おかけ致しますがよろしくお願いいたします。

うちの宝、ゆうさんの描いてくれた魚
| 営業日時 | 01:24 | - | - |
こばやし ゆう展 「深いところ」
静岡県の海の近くに住むアーティストこばやし ゆうさんの展示会をいたします。

作品は陶の器とオブジェ、絵などです。
◯場所は下北沢 コフィアエクスリブリス
◯期間10月6日から9日まで
◯時間は13時から19時まで
※期間中喫茶スペースはございません、コーヒー豆とお持ち帰りのお飲物は販売いたします。 こばやしゆうさんのブログ是非ご覧ください。
| イベント | 12:00 | - | - |
臨時休業のお知らせ
急なお知らせで申し訳ございません。
本日25日月曜日、東府中ケトル臨時休業いたします。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。明日は定休日となります。

下北沢 コフィアエクスリブリスは本日通常営業13時から22時まで、明日火曜日は13時から19時まで営業いたします。
25日〜29日まで下北沢フォグリネンワークさんでのイベント、”ハイホーマーケット”は予定通り出店致します皆様のお越しをお待ちしております。

| 営業日時 | 09:38 | - | - |
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