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ブルンディ・ムニンヤ地区

【ブルンディ・ムニンヤ地区】

 

国名:ブルンディ
地区:カヤンザ県カブィエ ムニンヤ
標高:1820m
生産者:ムニンヤ地区の170人
ステーション:ムバンガ-ウオッシングステーション
品種:ブルボン種
生産処理方法:ウオッシュト製法

ブルンディはアフリカ中央部、ルワンダの下に位置する国です。タンザニアにも国境が接し、ポテンシャルの高い生産国の一つです。このコーヒーは標高1700mにあるムバンガ・ウオッシングステーション(生産処理場)にコーヒーチェリーを持ち込むムニンヤ地区の170人の小規模生産者の持ち寄ったロットです。ムバンガに持ち込まれるロットは年々細分化され、今回ご紹介するコーヒ地区のロットです。
 

オレンジ、アプリコット、滑らかな口当たり、きれいな後味が特徴です。

 

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