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ボリビア・アグロ・タケシ農園 ティピカ種

【ボリビア・アグロ・タケシ農園 ティピカ種】

 

国名:ボリビア
地区:ラ・パス県 南ユンガス地区 ヤナカチ村
標高:1900〜2600m
農園:アグロ・タケシ農園
生産者:カルロス・イトゥラルデ、マリアナ・イトゥラルデ、フベナル・キフア
農園面積:2500ha、うちコーヒー栽培面積40ha ティピカ栽培面積10ha
品種:ティピカ種 
生産処理方法:ウオッシュト製法 アフリカンベッドで乾燥後、機械乾燥

世界的にも最も高い標高に位置する農園のうちの一つです。加えて火山灰土、豊富な水、微細な気候などテロワールに恵まれ素晴らしいコーヒーを生産しています。2009年ボリビア・カップ・オブ・エクセレンスで優勝した農園です。
 

アップル、ピーチ、フローラル、長く続く甘い余韻が特徴です。

 

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